Domaine viticole

Vins fins d’Alsace
Rouge de St Hippolyte
Gewurztraminer
Pinot gris – Pinot blanc
Pinot noir – Muscat
Riesling – Crémant

Les vins du Domaine Simon

Vins fins d’Alsace
Rouge de St Hippolyte
Gewurztraminer
Pinot gris – Pinot blanc
Pinot noir – Muscat
Riesling – Crémant

Vignoble vins d'Alsace

Edelzwicker

Le terme Edelzwicker  désigne l’assemblage de cépages blancs de l’AOC Alsace, sans indication de pourcentage.

Les cépages peuvent être vinifiés ensemble ou séparément.

Historiquement, les cépages étaient issus de la même parcelle. Appelés à l’origine « Zwicker » (assemblage), on a rajouté le préfixe d’Edel (noble) pour marquer la présence de cépages nobles choisis pour remplacer les cépages gros producteurs.

*tarif en euros TTC valable jusqu’au 31.12.2022, départ cave

L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération
Harmonie

Domaine Simon

Vins d’Alsace – Gîtes – Chambres

12 rue Saint Fulrade
68590 SAINT HIPPOLYTE
France

03.89.73.04.92
06.11.32.22.40
alineremy.simon@wanadoo.fr