Avec à peine 6 hectares de vignes et malgré la jeunesse de la maison, nous produisons principalement des vins à Haute Expression et nous alignons chaque année une vingtaine de cuvée grâce à un travail acharné et à des finitions soignées.

 

                               
     

vignes simon au pied du majestueux château du Haut Koenigsbourg
La plus grande partie de nos vignes se
situent au pied du majestueux
Château du Haut Koenigsbourg

Parmi un grand nombre de référence, citons
entre autres la gamme des VIEILLES VIGNES, 
l’ensemble de nos vins de terroir
comme les BURGREBEN ou SILBERGRUB
sans oublier notre fameux
« ROUGE DE SAINT HIPPOLYTE ».

différentes bouteilles de vins d'Alsace du domaine SIMON

 

En 2003, nous avons fêté la naissance de notre dernière cuvée : « HARMONIE », vin de table qui se décline en blanc ou rosé selon l’humeur.

La typicité et la qualité de nos crus sont régulièrement récompensées dans différentes revues et concours : Guides Hachette et Dussert & Gerber, Millésimes, Prix d’excellence, médailles …

 

copyright © 2009 - réalisation créaprojet - technologie Webagoo4 - tout droit réservé